Pá 02.06 | 10:00, Relax gastro zóna
Zdravé občerstveni, regionální potraviny, zajímavé přednášky.
PROGRAM
Gastro přednášky
15.30 - Lepek - nebezpečný alergen nebo nedílná součást pečiva? - Přednáší doc. RNDr. Iva Burešová, Ph.D., působící na Ústavu technologie potravin Fakulty technologické UTB
17.00 - Není sýr jako sýr - Přednáší doc. Ing. Vendula Pachlová, Ph.D., působící na Ústavu technologie potravin Fakulty technologické UTB
Zdravé občerstvení
• Hostětínský mošt: hostětínský mošt a sirupy
• Melk + Sýrový obchod: káva, limonáda, cider, dortíky, sýry
• Ekofarma Javorník: mléčné výrobky, domácí pečivo
• Mléčný karamel: mléčný karamel ve skle, mléčný karamel s ovocem, pečený čaj
• Sirupárna: domácí sirupy v lahvích, limonády z nich vyrobené, alkoholické drinky na bázi sirupů
• Mrkvové dorty Malota: mrkvové dorty, mrkvové cupcake
• Palačinkárna Crepe Caffe: palačinky, polévka, toasty
• Zralé bistro: polévky, zdravé sendviče, bezlepkový sortiment
• BONNLAND - Járovy bagety Fresh (plněné masem a zeleninou, hermelíny; vegetariánské verze), fresh juice. V 18.00h se každý den bude konat kuchařská hudební show Jaroslava Bonna.
• Carezza (chocokebab): chocokebab, produkty z čokolády
• Food truck Bonjour: zdravé pokrmy z čerstvých bio produktů
Tajemná laboratoř
Zábavný program připravený ve spolupráci s Fakultou technologickou Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně. Nosným motivem programu, odehrávajícího se ve třech modulech, bude dobrodružná hra inspirovaná únikovými místnostmi a šifrovacími hrami. Jedná se o soubor 7 na sebe navazujících úkolů, které by hráči celkově neměly zabrat více než 20 - 30 minut. Jejich účelem je nejen zabavit ale i poučit účastníky, a to jak z řad dětí, tak i dospělých.
10.00 - 19.00, Relax gastro zóna
Vstup volný.
PARTNEŘI GASTRO PARKU:
